Las pastas rellenas de pollo, bañadas en una salsa sabrosa y gratinadas con salsa son un tesoro de la culinaria mexicana que despierta recuerdos de la abuela. Esta versión tradicional para enchiladas caseras te guía paso a paso para preparar unas enchiladas espectaculares que satisfarán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser un experto